1.黍怎么读

2.黍读什么

1、黍的读音：黍拼音：[shǔ]。

2、黍释义：黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。

3、黍，shǔ，从禾从雨。亦称“稷”、“糜子”。古代专指一实叫黍子的一年生草本植物[broomcornmillet]。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。黍，禾属而黏者也。——《说文》。按，今北方谓之黄米。天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。黍形声。从禾，雨省声。本义植物名。亦称“稷”、“糜子”。黍是中国最早用于耕作的植物之一。古代专指一实叫黍子的一年生草本植物（broomcornmillet）。其子实煮熟后有粘性，可以酿酒、做糕等。

黍怎么读

黍，拼音shǔ，声母sh，韵母u，声调三声。

稷，拼音jì，声母j，韵母i，声调四声。

麦，拼音mài，声母m，韵母ai，声调四声。

菽，拼音shū，声母sh，韵母u，声调一声。

稻，拼音dào，声母d，韵母ao，声调四声。

五谷的种类

“五谷”即是古代所指的五种谷物。五谷这一名词的出现，标志着人们已经有了比较清楚的分类概念，同时反映当时的主要粮食作物有五种。

关于“五谷”，古代有多种不同说法，最主要的有两种：

①指稻、黍、稷（粟）、麦、菽（大豆）。

②指麻（）、黍、稷、麦、菽。

黍读什么

黍拼音：[shǔ] 。黍子，一年生草本植物。碾成米叫黄米，性黏，可酿酒。

出处：

《九谷考》曰：以禾况黍。谓黍为禾属而黏者，非谓禾为黍属而不黏者也。禾属而黏者黍，禾属而不黏者?。对文异，散文则通偁黍。

谓之禾属，要之皆非禾也。今山西人无论黏与不黏统呼之曰?黍，太原以东则呼黏者为黍子，不黏者为?子。黍宜为酒，为羞籩之饵餈，为酏粥；?宜为饭，禾黍稻稷各有黏不黏二种。按黍为禾属者，其米之大小相等也。其?异，禾穗下垂如椎而粒聚，黍?略如稻而舒散。

引证解释：

黍,禾属而黏者也。——《说文》。按,今北方谓之黄米。

天子乃以雏尝黍。——《礼记·月令》。注:“黍火谷。”

黍白芗合。——《礼记·曲礼》

无食我黍。——《诗·魏风·硕鼠》

止子路宿,杀鸡为黍而食之。——《论语·微子》

又如:黍离(喻覆没;衰败。西周亡后,周大夫过故宗庙官室,只见满目黍离,十分荒凉);黍酒(用黍酿制的酒);黍醅(同黍酒);黍月霍(一种杂有黍米的肉羹);黍谷生春(比喻厄运有了好的转机)

黍（拼音：shǔ）

又角黍。《续齐谐记》：角黍，菰叶裹黏米为之，楚俗投汨罗水祠屈原。

又地名。《左传·哀七年》：宋人筑五邑，一曰黍丘。注：梁国下邑县西南有黍丘亭。又《史记·秦本纪》：秦取韩负黍。

又弓名。《荀子·性恶篇》：繁弱钜黍，古之良弓。

又黄鸟，一名搏黍。

又虫名。《尔雅·释虫》：委黍。注：妇别名。

又蓬名。《尔雅·释草》：荐黍蓬。

《六书·精薀》：黍下从氽，象细粒散垂之形。

从禾，雨省声。

舒吕切，五部。

孔子曰：黍可为酒。

如稬与秫皆宜酒。

故从禾入水也。

依《广韵补》故从二字。此说字形之异说也。凡云孔子曰者，通人所传。以禾入水不见其必为酒，故先雨省声之说，而禾入水会意之说次之。今之隶书则从禾入水，不从雨省。

释名

它又有红、白黄、黑几个品种。白黍米粘性次于糯米，红黍米粘性最强，可以煮粥。可以包粽子吃。在山西广灵、河北蔚县，黍子去皮后磨面做成黄糕，可以油炸也可以直接吃，不油炸的叫面性糕，亦是上述两地的主食，当地流传一首歌谣：三十里莜面四十里糕，十里荞面饿断腰。

性味

味甘，性温，无毒,较苦。

功效主治

主治益气，补中。

性味

味甘，性寒，无毒。

功效主治

可以治疗咳嗽哮喘、霍乱，止泄痢，除热，止烦渴。

附方

治疗食鳖引起的包块，用新收的红黍米的淘米水，生服一升，不超过二、三天在就可以治愈。但它不能和蜜及葵菜一起吃。